(资料图片)
1、鳕鱼的品种非常之多，有黑鳕鱼、蓝鳕鱼、金鳕鱼、长尾鳕等等，我们平时在餐馆酒店里吃到的一般是银鳕鱼。
2、银鳕鱼在超市里也可以买到冰冻的，而且四季可见，肉质洁白肥厚，鱼骨鱼刺少的则可称为上品了。
3、 超市里有种大块的鳕鱼，那是水鳕鱼，水份过多肉质松散，口感就要大打折扣了。
4、价格也不一样，水鳕鱼只要7元左右一斤，银鳕鱼的价格要翻上几番。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
关键词：
上一条：
下一条：
24
2021.12
